PURÉE DE TOMATE/COURGETTE

A PARTIR DE 6 MOIS

INGREDIENTS: 

• 1/4 de courgette
• une belle tomate pas trop grosse
• 20g de blanc de poulet

PREPARATIONS:

1. Epluchez, épepinez et coupez en petit morceaux le morceaux de courgette
2. Les faires cuire avec le blanc de poulet
3. Vers la fin de la cuisson ebouillantez la tomate quelque seconde
4. Pelez, coupez, et enlevez les pepins de la tomate 
5. Faites la revenir a la poële sans la colorer
6. mixez le tout avec un filet d'huile d'olive ou de colza
7. servez

petit astuce:

Vous pouvez rajouter 20g d'oignons , les faires revenir en même temps que la tomate

Vous pouvez aussi rajouter quelques feuilles de basilic et de ciboulette.